Essa receita panqueca de chocolate com banana e paçoca é maravilhosa para aquele seu café da manhã especial.
Anota aí a receita!
Ingredientes massa:
- 2 ovos
- 15 gramas de farelo de aveia
- 10 gramas de cacau em pó
- 5 gramas de psyllium
- Essência de baunilha à gosto
- Adoçante natural à gosto
Ingredientes recheio:
- 1 banana
- 1 paçoca
- 10 gramas de leite em pó desnatado
Modo de preparo:
Para fazer a massa só misture todos os ingredientes até obter uma consistência uniforme. Leva a uma frigideira anti aderente e asse os dois lados, virando a panqueca na metade do tempo.
Para o recheio, amasse a banana com um garfo e adicione a paçoca esfarelada e o leite e pó, até obter uma mistura homogênea.
Agora é só rechear a panqueca! Fica uma delícia!
