Receita Bolo Capuccino Saudável

Bolo de chocolate é uma tentação. Imagina uma receita bolo capuccino saudável?

Ingredientes da Massa:

  • 150 ml de leite de coco
  • 04 ovos
  • 100g de batata doce cozida ou 100g de couve-flor cozida
  • 02 colheres de sopa de cacau em pó

Bata todos estes ingredientes da massa no liquidificador até obter um creme liso e transfira para uma tigela.

  • 01 xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos
  • 02 colheres de sopa de adoçante natural
  • 01 colher se sopa de fermento biológico

Misture o creme liso da tigela com a aveia,o adoçante e o fermento. Unte uma forma com manteiga e cacau e despeje a massa. Leve ao forno médio por cerca de 35 minutos.

Ingredientes Calda:

  • 100 ml de leite de coco
  • 01 colher de sopa de mix de capuccino (essa misturinha seria leite desnatado, café solúvel e cacau em pó)

Misture e leve ao microondas por 1:30min. Fure o bolo e derrame a calda.



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