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Receita Brownie sem Glúten e sem açúcar

Essa receita Brownie sem glúten e sem açúcar vai te surpreender pelo sabor! Ingredientes 200g de chocolate 85% cacau 120g de manteiga sem sal 130g de adoçante em pó natural (Xilitol, stevia ou erithritol) 100g de farinha de amêndoas 5 ovos Essência de baunilha, canela e noz moscada à gosto Modo de preparo: Derreta em … Continue lendo Receita Brownie sem Glúten e sem açúcar

Tipos de gordura e quais consumir

É perigoso consumir gorduras saturadas? As gorduras saturadas são provenientes dos alimentos de origem animal como manteiga, ovos e carne.  O medo que foi instalado em torno do consumo destes alimentos não possui bases científicas. Este é um conceito há muito tempo espalhado e que atualmente está sendo derrubado, diante de estudos sérios que tomam … Continue lendo Tipos de gordura e quais consumir