Receita Pão Low Carb para lanches

Faça a receita pão low carb para lanches e sirva com patês em festas. Componha lanches com carne, queijo e saladas ou até coma quentinho com manteiga.

Este pão low carb para lanches é uma receita que irá surpreender a todos. Mesmo quem ainda come os pães de farinhas tradicionais aprovam a receita. O pão low carb fica muito macio e com uma casquinha por fora maravilhosa. O segredo para ficar assim é não economizar no tempo de forno. Pode deixar cerca de uma hora os pães assando.

Ingredientes 

  • 1 1/4 de xícara de farinha de amêndoa
  • 5 colheres de sopa de psyllium em pó (se tiver dificuldade de encontrar verifique em lojas online)
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres  de chá de vinagre
  • 1 1/4 de água fervendo
  • 3 claras de ovo

Passo a passo:

Separação dos ingredientes secos

Misture todos os ingredientes secos.

Acrescente a água fervendo nos ingredientes secos.

Misture agora o vinagre e as claras até formar uma mistura homogênea.

Faça 6 bolinhas de massa e coloque numa forma untada com manteiga.

Leve ao forno pré aquecido em temperatura média e espere assar por cerca de 1 hora.

Os pães irão crescer bastante e ficar uma casquinha fina por cima.

Pão low carb no forno

 

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