Livro por que engordamos

Livro Por que Engordamos

“O livro Por que engordamos irá ser determinante na mudança de pensamento com relação ao excesso de peso.”

O autor quebra paradigmas de que a gordura faz mal. Faz um alerta importante sobre o consumo excessivo de carboidratos.

Através de estudos científicos ele aborda todo o universo que envolve a obesidade. Afinal para se engordar são envolvidos multi fatores. Mais um livro que vai muito além de diretrizes convencionais, onde se falava de mais exercícios e menos alimentos trariam o emagrecimento. Muito pelo contrário ele abre a mente referente a conceitos que acabamos acreditando. Por exemplo: ao se fazer muitos exercícios com certeza a fome aumentará. O corpo precisará repor a energia gasta.

Assim como relata os malefícios que o carboidrato refinado causa, ao gerar diversos picos de glicose. Aumentando respectivamente a fome.

Livro Por que engordamos
Livro Por que engordamos

Gary Taubes vem, munido de mais de um século de estudos, dados, relatos, fatos e documentações que mostram que a sabedoria convencional sobre o porquê de engordarmos (ou não!), construída nas últimas décadas, é totalmente falha. Não serve para uma alimentação saudável ou que traga perda de peso.

As explicações são simples e cheias de exemplos e metáforas que ajudam a entender a idéia sobre emagrecimento. O livro por que engordamos acaba sendo um manual para quem deseja perder peso e manter um novo estilo de vida.

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